Врач высшей квалификационной категории, д.м.н., профессор кафедры Лучевой диагностики и лучевой терапии ГБОУ ДПО РМАПО Министерства здравоохранения РФ. С 1974 года работает врачом-рентгенологом в ГБУЗ ГКБ им. С. П. Боткина. С 1990 года – заведующий рентгенодиагностическим отделением больницы. Булатов Н.Н. является автором 75 печатных работ, статей, опубликованных в медицинских журналах и книгах, имеет удостоверение на рационализаторское предложение «Модифицированный зонд для исследования тонкой кишки» и авторское свидетельство «Способ релаксации илеоцекального отдела кишечника», выданные в 1991 году Российской медицинской академией последипломного образования. Булатов Н.Н. ведет научное руководство диссертантами, под его руководством уже защищены и в настоящее время подготовлены к защите кандидатские диссертации. За заслуги в области здравоохранения и многолетний добросовестный труд награжден Почетной грамотой Министерства здравоохранения РФ. В 2011 году за достижения в области медицины и здравоохранения награжден дипломом 1-го Московского фестиваля «Формула жизни».