Врач-эксперт Боткинской о вреде/пользе белого хлеба

Действительно ли хлебцы полезнее, чем традиционный пшеничный батон? Правы ли диетологи, которые советуют отказаться от свежего хлеба в питании? Мифы вокруг самого древнего продукта всех народов попыталась развеять Оксана Николаевна Левина, заведующая 57-м отделением гастрогепатопанкреатоэнтерологии Боткинской больницы. Подробности – в сюжете телеканала “Россия-1”.